入秋这样吃最好,润燥、护肝又养肺!

释放双眼,带上耳机,听听看~!


 


立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、花生、柚子、梨、苹果等。


秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。


  推荐素食谱  



 西芹百合炒腰果 


-材 料-


百合50g,西芹100g

腰果60g,油2汤匙

盐3g,蔬果调味粉2g


-做 法-


1. 百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片

2. 将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用

3. 锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

4. 用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油

5. 将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右

6. 放入放凉后的腰果

7. 调入适量盐和蔬果粉即可关火出锅



 凉拌生菜黑木耳 


-材 料-


黑木耳15g,生菜1棵

生姜、芝麻油、枸杞

香菜、香醋、盐

蔬果粉、酱油适量


-做 法-


1. 黑木耳泡发后过水焯烫,摘洗干净。

2. 生菜、香菜去掉老叶择洗干净。枸杞子洗净。

3. 取大盆,生菜撕成小块,黑木耳撕成小朵,香菜切小段。

4. 生姜切末,加入盐、蔬果粉、香醋、酱油、香油。

5. 将所有食材拌匀,装盘。



 老醋花生 


-材 料-


花生米200克,老醋3汤匙

生抽1汤匙,植物油、盐

蔬果粉适量,香菜2棵


-做 法-


1. 准备好食材,花生米洗净晾干,可用厨房纸巾吸干水份。料汁调好。香菜切末

2. 冷锅冷油,油多点,小火,倒入花生米,不停的翻炒

3. 炒到听到花生米发出噼啪的声音时就赶紧倒出来滤油

4. 调料调好做料汁

5. 待花生米凉透倒入料汁,混合搅均匀,加入香菜就可以了(不喜欢的可不加)



 番茄南瓜汤 


-材 料-


南瓜300克,番茄2个

黄瓜1根,青豆100克

胡萝卜1根,芹菜100克

姜适量,盐少许


-做 法-


1. 番茄切小块,南瓜切小块,芹菜切段,可以保留一点芹菜叶子,黄瓜切小块,胡萝卜切丁,豌豆焯水,姜切片

2. 锅底放油,油热炒香姜

3. 加入胡萝卜丁,翻炒一分钟

4. 加入番茄,翻炒一下

5. 加入芹菜,翻炒一下,放水没过所有的菜,加盐

6. 水开加青豆,南瓜和黄瓜,继续煮半个小时就可以了



 红豆莲藕汤 


-材 料-


红小豆100克

莲藕300克

冰糖适量


-做 法-


1. 红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水

2. 莲藕去皮切丁,冲洗干净

3. 切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中

4. 启动汤粥程序

5. 程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了



 健脾补虚粥 


-材 料-


莲子15克,芡实8克

薏米10克,淮山20克

桂圆8克,白扁豆8克

红枣15克,粳米80克


-做 法-


1. 将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

2. 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

3. 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可

4. 粥熬好后,可调入少量冰糖食用即可



 苹果银耳羹 


-材 料-


银耳半朵,大苹果1个

红枣10克,枸杞5克,冰糖适量


-做 法-


1. 银耳用适量的水泡发,泡发好后的银耳去除蒂头,清洗干净后 撕成小块

2. 红枣、枸杞洗净

3. 把银耳放入锅中,加入适量的水,中火煮40分钟

4. 银耳块煮好的时候,酱苹果去皮、去核,切成小块

5. 加入苹果块、红枣,继续煲10分钟左右

6. 10分钟后,加入枸杞、冰糖,搅拌均匀,盖盖子继续煲2分钟即可关火



 萝卜枸杞玉米粥 


-材 料-


萝卜150克,玉米粉80克

枸杞5克,盐适量


-做 法-


1. 玉米粉加入少许水调成糊状

2. 萝卜洗净后切成小丁

3. 切好的萝卜丁放入煮锅里,加入适量水煮熟

4. 萝卜煮熟后放入枸杞

5. 倒入玉米糊,边加糊边搅动,小火煨至玉米糊熟

6. 玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用


以上文章皆出版自本司旗下之日报馆:戒色学苑

戒色学苑

邪淫十二刀,刀刀要你命!

2021-8-28 7:00:00

戒色学苑

邪淫会影响相貌,还不知道就晚了

2021-8-30 7:00:00

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索